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La farina d'avena è uno dei cereali più popolari per il suo ricco contenuto nutrizionale. Ha più proteine e aminoacidi rispetto alla maggior parte degli altri cereali. Puoi ottenerlo in diverse presentazioni (fiocchi, crusca, farina) per usarlo in modi diversi nelle tue ricette e pasti.
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Cos'è la farina d'avena?
La farina d'avena è uno dei cereali più sani e versatili che si possano trovare in negozi come MASmusculo.com, poiché è un'ottima fonte di carboidrati a lento assorbimento e una buona fonte di proteine vegetali con tutti gli aminoacidi essenziali.
Proprietà nutrizionali dell'avena
La farina d'avena è un alimento completo, contiene molti nutrienti di cui il corpo umano ha bisogno. Mezza tazza di farina d'avena (circa 39 g di prodotto) contiene:
- 150 calorie
- 5g di proteine vegetali, con un buon equilibrio di aminoacidi essenziali.
- 25 g di carboidrati
- 4 g di fibra
- 2,5 g di grasso
È un'ottima fonte naturale di vitamine e minerali e composti vegetali antiossidanti. Manganese, Fosforo, Magnesio, Rame, Ferro, Zinco, Folato, Vitamina B1 (tiamina), Vitamina B5 (acido pantotenico) e in misura minore apporta calcio, potassio, vitamina B6 (piridossina) e vitamina B3 (niacina).
Contiene anche beta-glucano, una fibra che ha dimostrato non solo di supportare una sana funzione immunitaria, ma anche di abbassare i livelli di colesterolo e zucchero nel sangue.
Quali sono i principali vantaggi?
La farina d'avena ha molti vantaggi. Alcuni di loro sono:
- Alimento completo e nutriente. È il cereale che può fornirti più proteine.
- Ricco di fibre, con fibre solubili e insolubili.
- Contiene molti carboidrati a lento assorbimento.
- Ricco di minerali e vitamine del gruppo B, oltre a numerosi antiossidanti.
- grassi sani
- Aiuta a controllare i livelli di zucchero nel sangue.
- Rafforza i muscoli.
- Migliora la digestione e allevia la stitichezza.
- Aumenta la sensazione di sazietà.
È un alimento consigliato per gli sportivi per il suo alto valore nutritivo . Supporta energia, prestazioni e promuove la salute. È ideale da consumare prima e dopo l'allenamento, poiché fornisce i nutrienti necessari per proteggere la massa muscolare, migliorare il recupero e favorire la crescita di nuovo tessuto, necessario per aumentare la massa muscolare.
Grazie al suo lento assorbimento, la farina d'avena mantiene i suoi effetti più a lungo, aiutando a mantenere l'energia e migliorare le prestazioni.
La farina d'avena è ottima per la cura della salute cardiovascolare in quanto aiuta a regolare il colesterolo, inoltre riduce l'assorbimento dei carboidrati per evitare un improvviso aumento della glicemia ed è quindi indicata anche per le persone con diabete.
La farina d'avena contiene alte concentrazioni di fibre . Ha un effetto saziante e aiuta a controllare i pasti fuori pasto evitando l'aumento di peso, previene la stitichezza e favorisce la salute della flora intestinale.
In quale formato acquistare la farina d'avena?
Nel nostro negozio online è disponibile in diverse forme :
- Farina neutra, senza sapore.
- Farina d'avena aromatizzata.
- Fiocchi d'avena.
- Salvato.
Tutti questi formati possono essere utilizzati in tanti modi diversi per accompagnare frullati nutrizionali e preparare ricette salutari, come le classiche frittelle di avena. Se non hai già aggiunto regolarmente la farina d'avena alla tua dieta, inizia a incorporarla a poco a poco come a colazione per sentirti più sano.