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Cosa sono gli integratori probiotici?
Gli integratori probiotici sono un tipo di integratore alimentare che contiene batteri o lieviti non patogeni e non tossici che contribuiscono all'equilibrio della flora intestinale.
Gli integratori probiotici sono definiti "bioattivi" e sono considerati una nuova classe di fitonutrienti.
La flora intestinale è costituita da milioni di microrganismi che vivono nell'intestino tenue: batteri e funghi. Questa flora intestinale è molto importante per la nostra salute in quanto aiuta la digestione e l'assorbimento dei nutrienti.
A cosa servono i probiotici?
Gli integratori probiotici servono a riequilibrare la flora intestinale. Una buona flora intestinale è fondamentale per la digestione e l'assorbimento dei nutrienti.
I probiotici possono anche essere utilizzati per promuovere una salute ottimale e persino migliorare la salute fisica e mentale.
I probiotici sono microrganismi vivi che, se ingeriti in quantità adeguate, apportano benefici alla nostra salute. Si potrebbe dire che si nutrono di prebiotici e tra le loro funzioni troviamo che aiutano a rafforzare il nostro sistema immunitario.
Quali sono le fonti naturali di probiotici?
Ci sono anche numerosi alimenti probiotici che contengono naturalmente batteri utili, come lo yogurt.
Uno yogurt bianco di alta qualità con fermenti vivi può essere un'ottima aggiunta alla tua dieta se vuoi aggiungere batteri benefici.
I cibi fermentati sono un'altra ottima opzione, in quanto contengono batteri benefici che prosperano grazie allo zucchero naturale o alle fibre del cibo.
Alcuni esempi di cibi fermentati sono: crauti, kimchi, tè kombucha, kefir (latticini e non), alcuni tipi di sottaceti (non pastorizzati) e altre verdure in salamoia (non pastorizzate).
Se hai intenzione di mangiare cibi fermentati per i loro benefici probiotici, assicurati che non siano pastorizzati, poiché questo processo uccide i batteri.
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