Ghee clarified butter - 350g

Questo Burro Chiarificato Ghee dell'Ayurveda è un prodotto ecologico, senza lattosio. È ideale per l'utilizzo in cucina nella preparazione di cibi dolci o salati. Può essere utilizzato anche in sostituzione del burro tradizionale.

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Caratteristiche del burro chiarificato Ghee
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Consumo consigliato di burro chiarificato Ghee

Burro Ayurvedico Chiarificato Ghee

Ayurveda Clarified Butter Ghee è un burro di mucca chiarificato e biologico. È privo di lattosio e colesterolo, ed è stato sottoposto a un metodo che fa evaporare l'acqua nel latte, lasciando solo la parte solida. In questo caso il ghee viene riscaldato più a lungo, ottenendo una punta di affumicatura e un certo sapore dolce. Questo rimuove anche il lattosio, rendendolo adatto a persone con intolleranza al latte.

Questo prodotto può essere utilizzato per cucinare in vari modi. Si usa per friggere, cuocere o spalmare allo stesso modo del burro tradizionale. Ha un'elevata tolleranza a temperature fino a 250ºC, resistendo senza subire ossidazioni. Ecco perché è utile per preparare piatti sani.