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La nutrizione incentrata sullo sport svolge una duplice funzione. La prima consiste nel fornire tutti i nutrienti di cui il corpo ha bisogno per svilupparsi, mantenersi e rigenerarsi, mentre la seconda consiste nel soddisfare la richiesta generata dall’organismo a causa dell’allenamento.
D’altra parte, è necessario assicurarsi che non si verifichino carenze di Vitamine, proteine, Minerali, carboidrati e acidi grassi, monitorando al contempo molto attentamente anche gli eccessi.
Ingredienti chiave nella Nutrizione Sportiva
- Proteine: Grazie a esse i nostri tessuti crescono e si riparano, il sistema immunitario si rafforza, migliora l’assorbimento cellulare, trasportano l’ossigeno nel corpo e forniscono energia quando si esaurisce quella apportata dai carboidrati e dai grassi.
- Carboidrati: Questo nutriente non può mancare alle persone che richiedono uno sforzo fisico per allenarsi, poiché fornisce l’energia necessaria per completare tutte le serie e proseguire nella crescita verso il pieno benessere fisico e mentale. Non appena inizia la parte più intensa della sessione, l’organismo necessita dell’energia che essi apportano.
- Acidi grassi: Ne esiste un’ampia varietà e le loro funzioni più importanti consistono nel prendersi cura del sistema cardiovascolare riducendo il colesterolo cattivo e abbassando la pressione sanguigna, creare enzimi, costituire la membrana cellulare, migliorare l’attività cerebrale e aiutare nella perdita di peso. Quando si dice che i grassi sono necessari all’organismo, si parla degli acidi grassi.
- Vitamine: Si occupano di formare i tessuti e le cellule del sangue e di garantire che il sistema nervoso disponga delle sostanze necessarie per funzionare. Esistono inoltre diverse funzioni vitali che dipendono dalle vitamine e, quando queste mancano, le prestazioni fisiche, soprattutto quelle sportive, diminuiscono. Gli integratori vitaminici garantiscono l’apporto di questo nutriente di cui il corpo ha bisogno. Essi fanno sì che non si verifichino più carenze di vitamine nell’organismo.
- Minerali: APoiché si tratta di elementi inorganici, il corpo non può sintetizzarli, quindi è necessario introdurli attraverso la dieta o gli integratori alimentari. L’importanza dei Minerali risiede nel fatto che tendiamo a seguire una dieta povera di questi elementi, mentre il corpo ne ha bisogno. Il ferro ne è un chiaro esempio, poiché è difficile da immagazzinare e l’organismo ne ha costantemente bisogno. In questo caso, un integratore è quindi l’opzione migliore.