No incluida

Monki è uno dei marchi offerti dall'azienda Horizon Natuurvoeding (che può essere tradotto come “Orizzonte della nutrizione naturale”). Si tratta di una compagnia olandese fondata nel 1978. Essa si è specializzata nell'offrire una gamma completa di noci biologiche, frutti del sud e semi. La sua sede si trova a IJsselstein, una città olandese situata nella provincia di Utrecht.

In totale, il catalogo di Horizon conta quarantaquattro specie disponibili. Ognuno dei suoi prodotti è offerto in confezioni da 50g a 1000g. Questa azienda è piuttosto popolare tra i negozi che vendono alimenti naturali nelle regioni di Olanda, Lussemburgo e Belgio. Inoltre, tutta la sua offerta è etichettata con il marchio ecologico europeo, in conformità ai controlli del Regolamento CE n. 834/2007.

I prodotti più riconosciuti di Horizon sono le paste di frutta secca, le creme di frutta secca e i burri. Va detto che questa compagnia si avvicina ai suoi quarant’anni (40) di attività (1978-2018), motivo per cui intende lanciare nuovi prodotti sul mercato per commemorare i suoi quattro decenni di lavoro ininterrotto. Allo stesso modo, ha avviato una forte campagna per rafforzarsi a livello internazionale. Per questo motivo, da qualche tempo, ha cercato di commercializzarsi al di fuori dei Paesi Bassi. I suoi nuovi mercati di riferimento sono Francia, Spagna, Germania e persino gli Stati Uniti.

Tra le linee di prodotti offerte da Horizon abbiamo: “Le Paste di Frutta Secca” (non in pasta), “I Frutti Secchi del Sud” (noten & zuidvruchten) e lo “Sciroppo d’acero” (ahornsiroop). Inoltre, possiede due marchi registrati. Uno di questi è UNUECO, che consiste in burro di arachidi coltivato biologicamente. L’altro è il marchio di cui tratta questo post: MONKI.

Il marchio Monki inizialmente si dedica alla produzione di burro di noci. Tuttavia, col tempo diventa il ramo più sperimentale di Horizon, offrendo al pubblico nuovi tipi di burri. In questo modo, propone sul mercato versioni di burro di: tahini (pasta di semi di sesamo), semi di zucca, semi di girasole, miscela di burro di arachidi con uvetta, mandorle e nocciole. La sua offerta è ampia e rafforza il concetto di Horizon come azienda attenta all’alimentazione sana e naturale.

Va chiarito che Monki, come marchio appartenente all’azienda Horizon, è erede della tradizione di utilizzare solo prodotti ottenuti tramite agricoltura biologica. Ciò significa che i suoi ingredienti sono coltivati senza erbicidi, pesticidi o fertilizzanti artificiali. Per questo motivo possiede la certificazione di qualità EKO, che garantisce che i suoi prodotti sono certificati come biologici e prodotti in Europa.