Crema di mandorle
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Descrizione
Descrizione
Crema di mandorle Quamtrax
- È una crema di mandorle creata per essere gustata con pane o biscotti. È appetitosa, salutare e puoi gustarla ogni giorno.
Perché consumare la Crema di mandorle Quamtrax?
- È ideale per gustare una crema appetitosa e salutare.
- Le mandorle sono una fonte di proteine vegetali, grassi sani, vitamina E e antiossidanti.
- Può far parte di una dieta sportiva, poiché contribuisce all’aumento della massa muscolare.
Perché acquistare la Crema di mandorle?
- È stata preparata con mandorle e dolcificata con edulcoranti dietetici.
- Non contiene zuccheri aggiunti.
- Non contiene olio di palma.
Come si consuma la Crema di mandorle?
- Si spalma su biscotti, pane integrale o nel modo preferito dal consumatore.
Bibliografia / Studi scientifici
- L. Atarés, R. Pérez-Masiá, A. Chiralt, Il ruolo di alcuni antiossidanti nelle proprietà del film di HPMC e nella protezione lipidica delle mandorle tostate rivestite, Journal of Food Engineering, Volume 104, Issue 4, 2011, Pages 649-656, ISSN 0260-8774, https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2011.02.005. (https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0260877411000586).
- Samir Trabelsi, Murat S. Mckeown & Stuart O. Nelson (2016) Metodo basato sulle proprietà dielettriche per il rilevamento rapido e non distruttivo dell’umidità nelle mandorle, Journal of Microwave Power and Electromagnetic Energy, 50:2, 94-105, DOI: 10.1080/08327823.2016.1190153
- Hojjati, M., Lipan, L. & Carbonell-Barrachina, Á.A. Effetto della tostatura sulle proprietà fisico-chimiche delle mandorle selvatiche (Amygdalus scoparia). J Am Oil Chem Soc 93, 1211–1220 (2016). https://doi.org/10.1007/s11746-016-2868-8.
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