Come funzionano i termogenici

Durante la primavera tutti rivolgono l’attenzione ai prodotti brucia-grassi, ma non c’è dubbio che esista confusione sull’uso dei Termogenici. Le domande sugli effetti sulla salute e sull’efficacia dei Termogenici non mancano mai, ma veniamo al punto… parliamo del loro impatto sul metabolismo. Si presume che i composti formulati come integratori alimentari stimolino il metabolismo e aumentino quindi la perdita di peso. Il termine termogenico si riferisce al calore risultante dall’aumento del metabolismo. Nella letteratura scientifica, i ricercatori vogliono ovviamente sapere se una miscela termogenica faccia davvero ciò che dovrebbe fare. Il punto essenziale è che, indipendentemente dalla formula che già conosciamo o conosci, nella maggior parte dei casi il tasso metabolico aumenta solo durante la fase di esercizio, né prima né dopo. Dopo l’esercizio, solo il VO2 max può essere significativamente maggiore e, sebbene esistano Termogenici che stimolano il metabolismo, lo fanno in misura quasi insignificante. Quindi;

• Questi integratori funzionano aumentando il dispendio energetico dell’esercizio, senza altri cambiamenti che ci si potrebbe aspettare nel sistema cardiovascolare.
• Quanto più intenso è l’esercizio, tanto maggiore potrebbe essere l’effetto, ma non è detto.

Ciò che sappiamo è che i Termogenici fanno ciò per cui sono pensati, ma che tu li usi o meno, devi fare esercizio da moderato a intenso per bruciare i grassi.

Termogenici: che cosa sono?

Come suggerisce il nome, il termine termogenico è generalmente legato alla capacità di aumentare la produzione di calore. Una delle funzioni fondamentali del nostro metabolismo è la capacità di generare calore per mantenerci in vita come mammiferi a sangue caldo e, ogni volta che produciamo energia attraverso i normali processi metabolici, si genera calore. Per questo, quando aumentiamo l’attività, ad esempio attraverso l’esercizio, ci riscaldiamo come risposta. L’aumento della produzione di energia si manifesta in un aumento della produzione di calore; vogliamo essere caldi, ma non troppo, per mantenere le nostre cellule «vive».

Il principio dei brucia-grassi Termogenici è aumentare il nostro tasso metabolico.

A sua volta, questo porta a un aumento moderato e alla necessità di dissipare il calore, che percepiamo come un aumento della temperatura corporea. Ricorda che:

Termogenici: come funzionano?

Il classico brucia-grassi, quello maggiormente supportato dalle evidenze, è in realtà il nostro vecchio amico stimolante: la caffeina. Alcuni stimolanti, come la caffeina;

• Aumentano il metabolismo stimolando il rilascio di ormoni come l’adrenalina.
• Questo, a sua volta, aumenta la produzione metabolica e, nel caso della caffeina, l’effetto è particolarmente intenso.

Il punto critico, tuttavia, è che, con lo sviluppo della tolleranza nel tempo, questi effetti si attenuano; per questo alcuni seguono un ciclo. Gli integratori più popolari considerati puramente «Termogenici» per il loro potenziale di aumentare rapidamente il calore corporeo sono i «capsaicinoidi»…. ricordi i peperoncini o i peperoni rossi?… Il principale meccanismo d’azione avviene attraverso l’attivazione di quella che viene chiamata «via o canale TRPV 1».

TRPV è l’acronimo di sottoclasse V del canale cationico del potenziale recettoriale transitorio.

Il recettore del canale TRPV1 è sensibile al calore e l’attivazione da parte dei capsaicinoidi desensibilizza questo recettore, riducendone la soglia di attivazione, il che significa che si attiva a temperature inferiori al normale. Ecco perché, anche in una stanza a temperatura moderata, le cellule del nostro corpo percepiscono un freddo molto maggiore e generano calore come risposta. Una volta attivato TRPV1, si crea una cascata di «eventi metabolici» che include, come nel caso della caffeina, il rilascio di adrenalina, contribuendo all’aumento del tasso metabolico. La capsaicina aumenta anche i tassi di ossidazione dei grassi e l’utilizzo dei grassi come carburante; questo, combinato con l’aumento del tasso metabolico, significa che può sostenere la perdita di grasso, soprattutto se consumata nel pre-allenamento.

Termogenici: sono sicuri?

A differenza della caffeina, che può aumentare significativamente la frequenza cardiaca e potenzialmente incrementare stress e ansia a dosi elevate negli utenti inesperti, la capsaicina non sembra avere effetti collaterali negativi associati. Alla dose di 150 mg, aumenta il metabolismo e l’ossidazione dei grassi per brevi periodi di poche ore, quindi questo ingrediente/estratto può essere utilizzato più volte al giorno, se necessario. Tuttavia, se usi uno qualsiasi dei Termogenici, è sempre una buona idea verificare tutti gli ingredienti, poiché spesso contengono combinazioni di sostanze, inclusa la caffeina. Sebbene la caffeina possa essere tollerata in totale sicurezza a dosi elevate, è sempre consigliabile sapere quanta ne assumi al giorno. Questo evidenzia che i pre-allenamenti senza stimolanti possono generalmente essere usati più frequentemente e, come ulteriore beneficio, non sembra svilupparsi tolleranza agli ingredienti, che risultano efficaci e sicuri in tutte le fasi dell’allenamento, soprattutto durante la fase di definizione.

Termogenici: funzionano?

Sia la caffeina sia la capsaicina funzionano bene; tuttavia, non funzioneranno senza un deficit calorico. L’altro aspetto di qualsiasi brucia-grassi termogenico è che aumenta il dispendio energetico solo in misura moderata, quindi, sebbene possano contribuire a una perdita di peso/grasso più rapida, le persone che si aspettano grandi differenze nella perdita di peso semplicemente aggiungendo un brucia-grassi potrebbero rimanere deluse; pertanto, non sono la soluzione per i pigri. Uno dei benefici aggiuntivi di molti brucia-grassi, inclusi i Termogenici e la caffeina, è che aiutano a regolare l’appetito e a controllare l’assunzione di cibo. Pertanto, anche senza gli effetti stimolanti sul metabolismo, sono fantastici, purché ti alleni bene, mangi bene e dorma bene.

Gli ingredienti termogenici

La maggior parte degli ingredienti Termogenici si trova negli alimenti, ma, isolati o idrolizzati, spesso fanno parte degli integratori più rinomati per la loro efficacia, oltre alla caffeina o alla yohimbina Il tè verde (ECGC) Il tè verde contiene caffeina ed ECGC, ovvero epigallocatechina gallato.

• La caffeina stimola il rilascio di adrenalina, accelerando il metabolismo e aumentando la combustione dei grassi.
• L’EGCG potenzia questi effetti rallentando la degradazione dell’adrenalina, in modo da amplificarne l’azione.

La ricerca ha rilevato che gli integratori di tè verde con caffeina possono aumentare il metabolismo di circa il 4% e incrementare la combustione dei grassi del 16% nelle 24 ore successive all’assunzione [2]. La sinefrina (arancia amara) Questo è un tipo di agrume; il principio attivo è la sinefrina.

• Può aumentare il tasso metabolico incrementando la lipolisi (degradazione dei grassi) e il metabolismo basale (la quantità di calorie di cui una persona ha bisogno per mantenere il funzionamento dell’organismo a riposo).
• Diversi studi clinici mostrano l’esistenza di sinergie quando viene usata con la caffeina [3].

Lo zenzero Gli studi hanno suggerito che il consumo di zenzero può migliorare la combustione delle calorie e ridurre il senso di fame [4]. È stato inoltre associato a cambiamenti positivi nel colesterolo, nella glicemia, nella pressione sanguigna, nelle proteine infiammatorie e nella salute del fegato. La garcinia cambogia (HCA) È un frutto tropicale la cui buccia contiene elevate quantità di acido idrossicitrico (HCA), il principio attivo ritenuto responsabile della maggior parte dei suoi benefici per la perdita di peso [5].

• Può contribuire a ridurre l’appetito.
• Aiuta a ridurre gli elevati livelli di grassi nel sangue.

Gli alimenti termogenici

Oltre agli alimenti piccanti che contengono peperoncino/peperoni e, a loro volta, capsaicina, esistono altri alimenti che aumentano la nostra termogenesi. In generale,

• Le proteine hanno un elevato «effetto termico», perché per digerirle e assorbirle è necessaria una notevole quantità di energia. Come nel caso del curry, se consumiamo grandi quantità di carne, possiamo far sudare la carne!
• Gli alimenti ricchi di proteine tendono inoltre a essere molto sazianti e regolano l’assunzione di cibo in questo modo; il beneficio più evidente è che aiutano a garantire la perdita di grasso corporeo e a proteggere il tessuto magro.

Il caffè e le tisane di vari tipi di tè forniscono anch’essi una spinta extra al metabolismo, aiutandoci a rimanere concentrati e a prevenire stanchezza e affaticamento. Includere questo tipo di alimenti Termogenici può aumentare fino al 10% l’energia utilizzata o consumata dal metabolismo basale… e, solo per mantenerci in vita… ricorda che ci alleniamo o svolgiamo anche attività che utilizzano energia. In definitiva, per aumentare il tuo potere termogenico potresti aggiungere un po’ di cannella (per mantenere sotto controllo insulina e glucosio), oltre a senape, curcuma e un po’ di peperoncino ai tuoi pasti ricchi di proteine, come pesce, carne rossa, uova, pollo o frutti di mare. L’organismo consuma più calorie quando le proteine vengono combinate con questi estratti, mentre ci si allena duramente e si segue un piano con deficit calorico.

Come assumere i termogenici

Detto questo, quando li usi con le proteine del siero del latte, tieni presente che non puoi assumere altri aminoacidi contemporaneamente; dovresti quindi aspettare circa 20-30 minuti e poi aggiungere altri aminoacidi come la leucina o il triptofano. Tieni presente che puoi aggiungere BCAA ai Termogenici e alla glutammina perché non interagiscono tra loro, soprattutto durante l’intra-allenamento. D’altra parte, nel caso dei prodotti stimolanti, è meglio evitarli dopo le 18-19, affinché non interferiscano con il riposo notturno, incluso il sonno. Per quanto riguarda i cicli, puoi provarli per circa due mesi, poi fare una breve pausa e riprenderli in base alla tua fase di definizione o di pre-gara, affinché siano efficaci. In generale, alcuni si assumono in prossimità dell’allenamento, mentre altri possono essere usati in capsule suddivise in dosi, al mattino e al pomeriggio, sempre in un contesto completamente attivo, indipendentemente dal tipo di attività sportiva svolta. Se ora ti chiedi… posso assumere un termogenico durante la fase di massa?… dai un’occhiata al video preparato da MASmusculo.

Conclusioni

La termogenesi è un processo che avviene continuamente nel corpo per generare calore e si verifica come risultato della normale produzione di energia. Alcuni alimenti, soprattutto quelli ricchi di proteine, hanno proprietà che possono accelerare il metabolismo e, a loro volta, farci sentire più caldi. La maggior parte degli effetti di aumento del metabolismo dei Termogenici varia da moderata a potente, a seconda della stimolazione degli ormoni che aumentano temporaneamente il nostro dispendio energetico.

I Termogenici aiutano quindi a perdere peso sotto forma di grasso corporeo, in base all’esercizio fisico per massimizzare i risultati.

Il vantaggio aggiuntivo di questi integratori e della maggior parte dei prodotti brucia-grassi ben formulati è la capacità di regolare l’appetito, facilitando l’aderenza alla dieta e, allo stesso tempo, aiutando a mantenere il nostro tasso metabolico durante una dieta di definizione. Infine, come massimizzare la combustione dei grassi durante la definizione?… guarda il video seguente e trai le tue conclusioni…